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        福建旅游不得不打卡的黃同茄社區燒烤店——被譽“當紅燒烤夜宵圣地”
        來源: | 作者:黃同茄燒烤 | 發布時間: 598天前 | 790 次瀏覽 | 分享到:
        福建是一個旅游資源非常豐富的城市,有很多國家著名的風景名勝區,所以很多人都想到福建去旅游。殊不知,福建的美食更是誘人,有些人竟為了吃這里的特色小吃,更是特意前往福建品嘗。

        福建的美食小吃各色各樣,而這家黃同茄社區燒烤店,在福建燒烤品牌中獨樹一幟,被當地居民和游客譽為“當紅燒烤夜宵圣地”。甚至有人說,來福建不吃黃同茄社區燒烤,就是白來一趟。



        黃同茄社區燒烤店是一個來自福州的年輕品牌,卻不輸一線城市品牌的視野與格局。僅僅2年時間,便開出100多家門店,成為福建燒烤一姐,所到之處好評滿滿,天天被客人催著開店。福建、深圳、浙江.....遍布黃同茄燒烤死忠粉,刷爆小紅書、大眾點評、抖音、微博......

        精致不可臨摹的燒烤藝術,乃至輕松愉悅的燒烤氛圍,是黃同茄燒烤孜孜不倦的追求。它的存在其實并非是主要去解決食客饑餓的生理需求,而是人們對創新的體驗和深度社交的需求。因為只有在絕對美食的安撫下,人們才能放下心來,走出自己。

        黃同茄采用明檔廚房,客人到店現點現烤,不需要自己動手,只要張大嘴吃然后記得付錢就行,另外店里,有趣的標語寫滿了一墻,在這里吃燒烤,或許也變成了很多人的情懷之地了!



        無論你是青年、中年,亦或是遲暮。坐在這里,擼在嘴里,都會感覺自己像一個年輕人一樣充滿活力和對生活憧憬。

        看著燒烤架上炊煙裊裊,聽著油脂在炭火上的滋滋聲響,黃同茄燒烤師傅爭分奪秒的撒入調料。雖然已是汗流浹背,但其中滋味唯有食客懂得。



        店內必點特色“蒜蓉雞蛋烤茄子”具有魔法般的長度和難以抗拒的風味。足足38cm的茄子跟手臂一樣長,加上獨家調制的蒜泥,再用抖上雞蛋液??此破椒驳囊坏啦?,卻在不斷的打磨、調味、嘗試中,才得以化平凡為非凡。



        俘獲無數吃貨的湛江一口蠔,經過老板和伙計人工的嚴格挑選,只為留住每日的一刻新鮮。不管是原汁原味的生蠔還是蒜香十足的生蠔都令人垂涎,吃上一口,源自海水的咸味和生蠔的鮮美交織在一起,令人回味無窮。值得一提的是黃同茄的蒜蓉醬都是自己制作的,顏色金黃誘人,所以香氣可以融入到每個生蠔的肉里,帶足了生蠔的鮮味。



        愛吃蝦的童鞋千萬不可錯過深??疚r!海蝦飽滿的肉,用眼睛看就能知道用料夠真誠,經得起慢慢咀嚼品嘗!剝開殼,Q彈鮮嫩的蝦肉就浮現眼前,沒有過多的調味,還能吃到蝦肉原有的鮮甜味。



        各種烤串應該是深夜燒烤之魂吧!黃同茄店里還有各式各樣的烤肉串,烤海鮮串、烤蔬菜...絕對不會讓你空著肚子回去!

        烤牛肉小串:烤牛肉串:新鮮的牛肉串成串,吃起來實在方便!火候的恰到好處讓牛肉香氣撩人,肉質柔嫩耐嚼,是女生也能一口擼的烤串。



        烤豬頸小鮮肉:只有在這里才能吃到的味道,經過獨家秘方調制的豬頸肉,美味的不一般!沒有一絲多余的肥肉,烤得十分到位,香而不油膩~



        別人家的豆腐在黃同茄可以隨便吃!我今天就要狠狠吃一把,溜光水滑的豆腐浸潤在香濃的湯汁里,秘制的調味讓它在一眾豆腐里脫穎而出!



        當你嘗試過了這些菜,在黃同茄燒烤的擼串旅程,才只是拉開的序幕。當一串串、一盤盤由想象力激發的絕味燒烤,搭配冰涼的啤酒,那番滋味,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷。

        這就是黃同茄社區燒烤,來福建旅游若去吃上一回,返程后一定會格外想要再去吃一吃的獨特美味。
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